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【最好的10件老物】程仁珮╳《珍版 橫濱文明開化語辭典》:用未來視角看當下

【最好的10件老物】程仁珮╳《珍版 橫濱文明開化語辭典》:用未來視角看當下

程仁珮|1983年生於臺灣高雄,當代藝術家,從飲食文化觀察人文和地景的變化。現居日本橫濱,持續移動在多國之間執行創作計劃,蒐集當代飲食的變遷。圖/程仁珮提供

《珍版 橫濱文明開化語辭典》|1993年出版的老書,在日本住家附近二手書店挖到的寶物,收錄了從橫濱傳入日本的外來語,以插畫搭配解釋來由的內文,讀來十分趣味。圖/程仁珮提供

我爺爺是天津人,1947年跟着國民政府來臺後定居高雄。從小家裡受到重禮俗、保守的爺爺影響甚多,我對於美日等外來流行文化很陌生,也不曾意識到這塊土地的多元生活文化。直到2011年後幾次到法國短住和駐村,遇到來自中國山東的藝術家,我很驚訝我們過年一樣會包水餃、吃紅燒魚,才發覺原來有「其他不同」。同時在法國的飲食中看見移民文化的相容與流變,啓發我創作《你的料理,我的食譜》,依據照片去直覺「還原」一道道異國料理,從認知與經驗的落差中,意識到臺灣接收外來文化的狀態,飲食就此成爲我探索世界、轉譯觀感的創作主題。

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我習慣透過大量的閱讀研究去建立認知,再找到自己的介入角度。現在觀衆很容易接觸到異國料理並擁有既定印象,所以我嘗試透過食材、物件的搭建與拍攝,呈現料理被解構的「雕塑」,將飲食去邏輯化地中性呈現,讓觀者以不同路徑去想像其中滋味。

飲食文化裡隱藏的移動軌跡與人生故事,始終是我好奇的。老物因此成爲我採集故事、呈現作品的要素,我常在老物店、二手書店、蚤物市集不抱目的地尋找,憑直覺收藏,待它哪天成爲完整創作的靈感。

現今的老物是過去的潮流,這樣抽離當下的視角轉換,也讓我意識到自己必須對當代的事物更敏感,哪些潮流在二三十年後可能消逝、成爲一種經典?在採集資料與選擇符號去形成創作語彙時,我能否找到在未來擁有象徵性的創作主題?

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程仁珮習慣透過大量閱讀建立認知,再找到自己的創作切角。 圖/程仁珮提供

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記載日本外來語的老辭典,反映橫濱身爲日本門戶的要角。 圖/程仁珮提供

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爲了維持感官張開的敏銳,也希望更專注創作,我在去年底移居日本橫濱,轉換以往採集移民故事的旁觀視角,透過自己的新住民身份,感受一位女性在日本社會結構下的處境;也鑽進圖書館、傳統市場、澡堂等生活場域,去認識橫濱的地方歷史與文化。其中頗能代表橫濱混種體質的那不勒斯義大利麪,是二戰時美軍駐紮橫濱而生的日本洋食,這些屬於七八十歲長者的生活記憶,現在大多隻能在一些老吃茶店裡找到。

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看着那些長輩步伐蹣跚地端着餐盤、駝着背吃麪,感受到他們的時間快要過去了啊。總是在想,身爲藝術家,能透過什麼方式,留下這些濃縮時代的故事與食物呢?

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責任編輯:林亞璇

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湖南某娛樂場所門口,看到濃妝豔抹的妻子小文從裡面走出來,守候在外的小強再也剋制不住心中的怒火:“早出晚歸,化着濃妝,穿成這樣,你想幹什麼?”看到丈夫,小文嚇了一跳:“我只是在上班,工作所需。”但小強並不相信,搶過妻子的手機,翻出她與一名陌生男子的通信:“一個陌生男人凌晨喊你出去玩,你還真去,你已經結婚了不知道嗎?”

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對於丈夫的憤怒,小文不爲所動,神色平靜:“我們之間又沒有什麼。”這更刺激了小強:“是我養不起你嗎?你要去做這種工作?”原來,小文所從事的不是什麼正經工作,而是以未婚身份在娛樂場所當“公主”。不僅如此,還添加了好幾位男性客戶,聊天內容極其曖昧。這讓作爲丈夫的小強如何受得了,可沒想到他還沒發作,小文就提出要離婚……

沒辦法,小強只好找到了某節目組,希望節目組能調解、勸說妻子回心轉意。他不想離婚,也可以原諒妻子,唯一的要求是妻子找份正經工作。爲了弄清楚事情的真相,弄明白小文內心的真實想法,記者與小強一同趕到了小強父母家裡。小強常年在外打工,小文有孩子,平常則跟他的父母在一起生活。面對丈夫找來的記者,小文還是沉默的坐在牀上,一言不發。

記者注意到,她露出來的手臂、腿上都有着青紫色傷痕,不由有些奇怪。小強連忙解釋:“因爲氣不過她做這種事,實在沒控制住情緒,動過一起手。”不料他這話讓小文情緒激動起來:“就這一次嗎?還有一次你都拿刀了!”說完,小文倒豆子般說出了自己婚後以來的委屈經歷:“他說我做這種工作丟臉,沒想過我爲什麼要去,還不是因爲他和他爸媽都不給錢?”

不僅小文委屈,趕過來的小文母親也是憤憤不平:“你還好意思說,你起碼要風風光光的把她娶過去,到現在連酒都沒辦。”“我女兒這麼大,我都沒打過幾次,你居然敢動手。”事情要從兩人的婚姻之初說起,三年前,兩人通過網絡結識。當時小文才19歲,在護校讀大專,23歲的小強則已經在工作了。雖然差了4歲,不過兩人很聊得來,一見如故。

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沒多久便在線下見面了,並很快發展爲情侶關係,甚至是越過了最後一步。結果導致小文還沒畢業便未婚先孕,小文父母的心情可想而知,勃然大怒。他們認爲女兒還小,壓根不懂什麼是婚姻,也沒做好成爲一個母親的準備。更不喜歡小強的態度,認爲他不夠上進,嫁給他是要吃苦頭的。無奈小文被愛情矇蔽了雙眼,不顧父母的反對,還是嫁給了他。

沒有彩禮,沒有婚禮,沒有戒指。只是簡單地請雙方父母吃了頓飯,等結了婚,小文才發現這並不是她所期待的甜蜜婚姻。她爲了養胎、帶孩子生活在老家,小強則是在外務工,夫妻長期分居。更令小文難以接受的是,因爲沒有工作,她喪失了話語權。此前她牙疼得厲害,想把牙給拔了,需要五千元。她去找小強要,小強卻沒給,後來小強也辭職了。

更是直接不再給錢:“你在家裡,用不上多少錢,夠吃不就行了。”可是他沒有想過,以小文的自尊心,她怎麼好找婆婆要錢?何況婆婆未必樂意給,眼看着孩子的奶粉都供不上,小文只好出門去找工作。此時她才意識到早早步入婚姻有多荒唐,當初還沒畢業就結婚生子,以至於她只能進入一家小診所工作。事情多,收入低,沒有太多的時間照顧孩子。

當得知娛樂場所工作比較輕鬆,花費時間少,賺錢還多後。小文便起了去娛樂場所的心思,2022年底,小文在朋友介紹下進入娛樂場所工作。沒多久,這件事就被小強的堂哥發現了,隨後小強匆忙趕回來阻止妻子。小強對妻子的控制慾強得可怕,平時就不允許她跟別的男人來往,更何況是從事這樣一份工作。他逼着妻子辭職,在小文拒絕後,不惜動了手。

試圖以暴力的方式解決,這讓小文更爲傷心,對這樁婚姻也是有些心灰意冷:“他要是有出息,我還需要去這種地方拋頭露面?”當一而再再而三的被家暴後,小文覺得日子過不下去了,提出了離婚。對於她要離婚的想法,母親是舉雙手贊成,她看着女兒爲了婚姻逐漸憔悴心疼不已。誰知小強卻不樂意了,這纔有了節目,那麼這件事最後是怎麼解決的呢?

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經過節目組的調解,小文反思了自己,去這種地方確實不對。傷害了丈夫,對年幼的孩子影響也不好,以後會去找一份正當的護士工作。小強同樣反思了自己,以後絕不罵人、動手,一定會努力讓妻兒過上好生活。在小強的承諾下,小文同意再給他三個月的觀察期,其實他們彼此之間還是有感情的。

《紀實:湖南美女瞞着丈夫,悄悄做“公主”,丈夫:我養不起你嗎?》文中案例源自新聞報道/裁判文書,當事人系化名;圖片皆(部分)爲網圖,與案無關;原創文章,請勿轉載抄襲

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專欄作家菲女狼認爲,在職場上若有機會往上爬,臉皮就要厚一點、膽子更要大一點,才能抓住機遇的瞬間。 示意圖/Shutterstock

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既可搭車,爲何要在雨中奔跑?

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一有機會就要力爭,太過客氣等同拉自己後腿,因爲資源有限,而且通常只給爬上去的人。

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大衛的故事,給我很大啓示,太過謙虛或自信不足,一點好處也沒有。

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這個世界資源極其有限,而資源通常只給爬上去的人,不見得給真正有實力的人。有機會往上爬時,臉皮就要厚一點、膽子更要大一點,勇敢,才能抓住機遇的瞬間。

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當初,公司釋出主管職缺之際,大衛考慮再三,一來認爲自己資歷尚未完全到位,二來也擔心萬一沒有被錄取面子掛不住,因而作罷。

資歷不相上下,要勇敢爭取機會

沒想到資歷跟他不相上下的同事珍妮很勇敢地提出了申請。公司內部考覈後決定予以錄取,就這樣同事珍妮從此成了主管珍妮。

大衛驚訝之餘,卻也認爲珍妮鎮不住整個部門的運作,抱着看笑話的心態,靜觀這一切。暗忖,自己將來可能還有機會。沒想到兩年過去了,珍妮存活下來。隨着珍妮換了位子之後,不但腦袋換了,連能力也有所蛻變。

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先前兩人實力在伯仲之間,如今珍妮的成長令人刮目相看。

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「怎麼會?」大衛不只一次次這樣問自己。大衛自我要求極高,自認在專業領域的進修從沒有懈怠過,努力的程度絕對不是珍妮可以比擬的,他無法接受兩人如今的落差。

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「還記得我提過的那兩位雙胞胎鄰居姊妹嗎?」看到大衛難以掩蓋的失落,身爲多年好友的我,試圖協助他突破盲點。

「她們從小到大成績一直都很不錯,不過在高中入學考試的時候,小姊姊因爲急性盲腸炎病發,導致應試成績大受影響,只能就讀私立高中,沒能像正常表現的大姊姊,進入第三志願公立高中。」

我接着繼續說:「兩人上了高中之後,大姊姊就是按照學校老師編排的進度、按部就班唸書。而就讀私立高中的小姊姊,很想趕上應試失常造成的落後,用功的程度遠遠超過大姊姊。」

「結果你猜怎麼了?」大衛搖搖頭。「大學入學考試時,大姊姊很輕鬆就考上頂大,而用功得不得了的小姊姊成績還是落後大姊姊一節,只考上還不錯的私立大學。」

我這才導入到重點:「這就是環境以及資源的重要性。」

前三志願高中,享有最好的師資以及其他軟硬體資源。在那樣的環境下,自然會得到較好的教育機會。再加上同儕多半也是資質較好、成績首屈一指的學生,彼此之間旗鼓相當,更容易相互激勵並激發火花。

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看着大衛有點不明究理。「這不就跟你跟珍妮的狀況很像。」我進一步解釋:「原本你們實力不分軒輊,隨着珍妮職位晉升之後,就算你們還在同一間公司上班,但是所處環境跟資源都不一樣了,這也是你們拉開距離的關鍵。」

晉升部門主管後,環境不同,視野也有所不同

晉升部門主管之後的珍妮,進入了公司的決策圈,得以窺視公司整體營運的深層分析以及洞悉背後的關鍵因素。此外,珍妮開始參與國際性會議,有機會了解其他跨國分公司的營運問題,開闊了視野也更有國際觀。

另外,公司對於一級主管的栽培,當然不是一般員工的待遇可以比擬。除了提供經費讓珍妮自學之外,更有很多針對一級主管的跨國教育訓練規劃。況且,珍妮有更多的部屬幫處理資料分析、行政庶務等手腳工作,自己可以專心致力於策略與戰術的鑽研。

雖然還在同一間公司任職,但環境卻是大不相同了。因爲,接觸的世界不一樣,享有的資源不一樣,形塑了不同的知識與觀點,表現當然也有所不同。

大衛沒有不努力,不過他跟珍妮的競爭從珍妮晉升的那一刻開始,已經是個資源不平等的競爭,就像是一個人以跑步、另一個人以乘車在競速。大衛一直努力的向前跑,不管跑得再快,最快就是腳程的極致。反觀,珍妮的進步,有組織的力量擡轎,看似她沒有奮力奔跑,卻是以車速一直向前。久而久之,兩人就拉開了距離。

資源有限,有機會一定要把握

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其實,若想在職場有一番作爲,自己努力奔跑,當然是基本功。不過自己奔跑畢竟時速有限,如果有機會站在巨人的肩膀上,讓組織的力量擡轎,進步會更加顯著。

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所以,有機會往上爬,當然一定要力爭。因爲資源有限,而且通常只給爬上去的人。畢竟得到資源,就等同得到了讓自己大放異彩的能量。

一顆普通的石頭如果有機會碰到匠心巧手,經過適當的雕琢也能磨光發亮,展現出獨特的亮麗與光彩。相反的,就算一塊本質極佳的璞玉,沒能因緣際會經過粉雕玉琢,外表看起來也會無異於一般普通石頭,很難顯露出深藏在其中的光亮。

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不論你是頑石還是美玉,請爲自己爭取,搭上資源的列車,更有機會飛奔向前。

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資源有限,而資源通常只給爬上去的人,所以有機會爭就不要客氣。

雖說沒有傘的孩子在雨中奔跑得更快,但如果有車坐爲何還要在雨中奔跑。

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HYBE娛樂旗下子公司BELIFT LAB推出新女團ILLIT於25日正式出道,ILLIT由5位成員所組成,包括3位韓國籍成員YUNAH(玧我)、MINJU(慜柱)、WONHEE(沅禧)及2位日本籍成員MOKA(境萌花)和IROHA(外園彩羽),ILLIT還沒出道前就備受關注,出道後人氣更是直線上升,未來發展也令人期待。

近日,有網友翻出了其中一位成員MINJU學校相冊中的照片,照片寫着「樸慜柱」的名字據稱這就是19歲的MINJU,不過由於與現在的樣貌實在差太大,不少人認爲只是同名同姓的人。

把這張照片與現在的MINJU相比,差最多的就是臉型,其他像是眼睛、鼻子也有不一樣,根本判若兩人,雖然南韓整形不是什麼特別的新聞,但這對比實在差太大自然也引發熱議。網友紛紛留言「臉型差太多了」、「聽說她3、4個月沒有更新照片了,我覺得時間夠了。」、「整形沒什麼,訝異的是真的差很多耶不像同一人了」、「很成功啊」等等。

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除了這張「差超大」的照片外,有網友也分享了另一組照片,這張照片就比較沒有差別這麼明顯,但臉型仍是差最多的地方。另外大多數人指出,MINJU以前跟現在只有耳朵沒有變,大大的耳朵辨識度超高,並表示「耳朵一模一樣啊」。

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照片中數數有幾隻貓?圖擷自臉書社團「路上觀察學院」

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貓咪動作靈巧甚至善於藏身?一位網友在一戶民宅前拍到數只休憩的流浪貓,原本乍看只有兩三隻,有眼尖網友數一數發現一共有9只,像在玩大家來找碴。

一名網友在臉書社團「路上觀察學院」分享,他在屏東車城福安宮附近的巷弄內拍到一戶民宅前除了停機車和擺放雜物以外,還有好幾只流浪貓在此棲息,有兩隻比較顯眼的直接大剌剌坐在機車座墊上。

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然而仔細數一數,照片中的各角落還隱藏了好幾只貓,包括木架上、機車腳踏墊、機車儀表板、油漆桶上等等,一共有9只貓,毛色有橘白、三花、虎斑,讓原PO直呼「莫名的壓力」,另外還有人懷疑左手邊架子第三格的黑色籃子裡還有一隻貓咪。

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一共有九隻貓在照片中。圖擷自臉書社團「路上觀察學院」

網友表示:「東西放太久會長貓」、「風水寶地酷斃了」、「儀表板也能蹲,平衡感太好」、「集體來收保護費的嗎」、「大家都在看鏡頭好可愛」、「右邊那臺電動車反而沒人光顧」、「良貓擇機而棲」、「太考驗眼力了」。

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作家吳若權認爲,無論你將來想要怎樣,現在就可以開始去做。若是想避免將來不好的發展,現在就更要積極往好的方向去做。 示意圖/Freepik

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無論你將來想要怎樣,現在就可以開始去做。若是想避免將來不好的發展,現在就更要積極往好的方向去做。

錢不夠時,可以先向銀行貸款,預借現金支用,搭配能力所及的利率與還款方案,讓財務狀況不至於捉襟見肘。貸款不是什麼大問題,比較需要謹慎的是:如何使用借來的金錢?以及,要確定是否可以透過借來的資金,創造更多的利潤,除了按期償還之外,還能有所獲利?

例如,臺灣很多學生都聽說、或使用過「助學貸款」,讓有經濟壓力的家長可以暫時鬆一口氣。如果子女可以因此安心上課,學得一技之長,將來找到工作,再慢慢賺錢償還,這種借貸就有它的存在的意義與價值。相對地,如果貸款是爲了買名車,在親友面前炫富,並無助於增加收入。而且這樣的借貸,還可能成爲日後的巨大負擔,甚至拖垮未來的人生。

對於時間的運用,也有異曲同工之妙。像預支現金的概念那樣,可以向老天先偷點時間,提前把現在的時間,使用於未來的事項上。像是提前學習知識或技能,就可以縮短將它變現的日程。或是利用現在的餘暇,先把接下來要忙碌的事情,做些預先的準備,這等同於是在預支生命,向老天偷點時間,比預期中更早累積財富、完成工作、或達成目標。

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我認識一位大學生,從一年級開始就密集修課,到四年級時只剩少量的學分數,就能夠先進入社會從事正職工作,以彈性上班時間的方式,回學校完成課業。取得畢業證書的時候,他已經比班上同學多了一年的工作資歷。

他班上還有另一位女同學,是在大四上學期就把課業修完,利用下學期的時間去海外遊學。大家都在同一時間畢業,而她多了半年遊學的經驗。

以上這兩位大學生的例子,都是正向地預支生命。把「未來的計劃」提前到現在來執行,並徹底地完成,它的意義不只是提前進度而已,更是大幅減少蹉跎時光、浪費生命的可能。

相對地,有些同學是漫無目的地延畢,或有些上班族把原本應該用於學習精進的時間,都拿去花在玩樂上,這就是一種負面的預支生命,把向老天偷來的時間,都提前浪擲掉了。

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預支生命如同向銀行貸款,若能妥善運用於正向的投資,就可以提早有很多收穫。但如果用在負面的地方,反而會增加債務,成爲沉重的負擔。

傳統的時間管理,很強調「以終爲始」的觀念,講究的是「以output爲input」,乍看之下,很接近胡適先生的名言「要怎麼收穫,先那麼栽」,若以更精準的角度解釋,兩者之間還是有些微差異。

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「要怎麼收穫,先那麼栽」比較強調努力的本身,勉勵大家不要只貪圖成果、好高騖遠,而忽略眼前該有的耕耘。但「以終爲始」更重視的是:先具體而清楚描繪你想得到的結果,再依據這個結果去認真執行。

最近這幾年我教授「時間管理」課程,則更積極地倡議:現在的我們,並不是在追求未來的結果,因爲未來的結果,就是現在!不用等待、不必追求,在當下就讓自己活出未來的樣子。

你不用等到有伴侶,才認爲自己被愛!不用等到賺大錢,才覺得豐盈富足!不用等到退休,纔開始享受悠閒!

努力於延緩老化,是積極正向地預支生命

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很多年前,我就開始接觸「臨終關懷」,也曾經跟着社工在安寧病房學習服務。儘管很多病人,身體已經非常衰弱,爲了減少遺憾,還是在陪伴者的鼓勵之下,說出他們未了的心願。只要可能的話,社工都會鼓勵病人和家屬,儘量完成這些心願,彼此都可以安心面對生命的終章。

有位大學生隨同擔任義工的父母前來見習,深受感動之餘,也勇於提問,他說:「難道人生一定要遭遇垂死邊緣,纔會有所醒悟,爲了最後不留遺憾,纔開始盡情揮霍?是不是這些看似積極的作爲,其實也爲時已晚?」

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以病人和家屬來說,至少有個開始,總比完全沒做好。但再怎麼努力幫病人完成心願,也都還是在彌補過去沒有盡情活出自己的遺憾。我們只能趁着還擁有健康的時候互相勉勵:不要把人生寄望於未來,而是要盡情活在當下。

尤其是類似「等到將來怎樣,我就可以那樣……」這種句型和思維,都是長大之後的我們,該極力避免的。無論你將來想要怎樣,現在可以開始去做。更何況是想避免將來不好的發展,現在就更要積極往好的方向去做。

擔任居家照顧者這二十多年以來,我一直沒有放棄運動,即使陪媽媽住院,我也可以練深蹲。其實我並不是多麼熱愛運動,而是認爲與其等到年老要被迫復健,不如現在主動健身。畢竟,努力於延緩老化,也是積極正向地預支生命,這同時也是向老天偷點時間的一種非常有效的方式。

《大人的青春,就該好好揮霍:不再窮忙,擁有富足》。 圖/悅知文化

本文摘自《大人的青春,就該好好揮霍:不再窮忙,擁有富足》,2023/11/15悅知文化

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